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发布日期:[2008-08-14]
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  那么,我们来从一个社区的便利店,来看看这个问题:
  我们家住在一个高级市宅小区,只有八幢楼,有一个小便利店。这个便宜店是一对年轻夫妻在打理,不但经营辛苦,还赚不到钱。我来给这家便利店诊断一下,为他们重组赢利模式。
  首先,改变小超市的定位
  我告诉他们,我们小区内的居民,每个月至少一次去大型超市购物(如家乐福、沃尔玛等),如果到你这里购买商品,一定是家里急用。因此,你出售的不是“价格”而是“方便”,所以你应该提高价格,以方便服务做卖点来取胜。
  其次,调整产品品类
  既然,我们提供的是“方便”,那产品品类自然要选品牌的,但不需要多品牌,如:牙膏,就应该将十几种品牌缩减到2-3种品牌;牙刷就上一种品牌;餐巾纸也上一种,而且,都要选择广告打得响的品牌。这样既可以节省展架空间,又提高了单项产品的周转率。再由于我们小区内外国人比较多,可以增加些食品类(特别是进口食品)。
  第三、送货上门,方便促销
  提供送货上门服务,方便到家。可以设计一张挂在门后的日历,注意要将订货电话印上。其实,当你能提供这个服务时,客户就不会和你计较价格了。
  第四、关联度推销
  当客户需要你送盐的时候,你就可以问他,“酱油、食用油、醋等等还需要吗?”客户的需求是需要提醒的,服务越好客户就会越依赖你,而这时,你的利益也就可以保证了。
  总结:可以看出,这个便利店关注的是利润而不是销量。
  便利店的销售半径只有这个小区,客户也只有这八幢楼,因此,必须对客户做深度挖掘,深度服务,提高单个客户的创利率;同时,要严格控制固定成本的上升,要将自己定位为“居民家里的储物柜、厨房的延伸”,这就一定会成功了。     通过几期内容,我们针对高固定资产行业,低固定资产行业以及固定资产与流动资产相对均衡的行业,逐个分析了他们相匹配的盈利模式设计和管理。同时,我们也探讨了企业盈利模式设计和管理需要从行业属性着手,围绕赢利点来设计企业赢利模式,并将战略步骤、营销方式和财务管理有机结合起来,以周密的运营步骤和坚决的执行力来保障盈利模式的成功。总之,企业的成功一定是其赢利模式的成功。正确的设计企业的赢利模式,并有效地执行是一切成功企业必由之路。
  欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件:jinjin.zhu@tbmc.cn
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