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门店库存管理的5大环节

依目前的形势,母婴店的经营需要通过科学化的管理、精细管理来争取效益。库存管理水平直接决定产品在终端的价格竞争力,是取得竞争优势的一重要砝码。母婴店用什么收银软件,今天商友星母婴软件小编来说说门店库存管理的5大环节。

门店库存管理的5大环节

一、库存管理涉及零售营运的多个环节

库存管理是零售商品管理中的重要一环,涉及订货、上货、滞销品处理、库管、盘点、防损等多项零售营运业务。在保证母婴店正常运营的前提下,合理控制库存,掌握库存量的动态,适量订货,避免超储或缺货,减少库存空间占用,加快资金周转来提高门店的销售能力。具体来说,做好库存周转,主要从以下几个方面考虑。

1.科学合理的订货流程 

门店要及时维护和更新商品档案,做好商品排面量的参数设定,以保证订货数据的准确性。

门店在日常订货时,依据计算公式得出订货数据,部门负责人对订单每日审核,以保证订单的合理性,并满足每日订货需求。

 档期促销商品订货,要考虑商品前的销售数据分析、促销价格、市场 趋势及陈列位置等因素,适量订货。避免在档期销售过程中出现缺货情况,及档期结束后出现大量商品囤积现象,影响门店整体销售和库存周转。

季节性商品订货,要参考往年销售数据、品项数、市场环境及陈列位置和米数等,初始订货量以满足基本陈列量为宜。待换季商品清退过程中,逐步引进品数。根据气候等因素可适量增加订货量,保证季节需求。做好门店销售的同时,避免大量囤货,影响其库存周转。

 2. 做好各项报表处理 

业态所属门店目前有完善的异常报表处理流程,门店营运部按照综合业务定期下发的报表进行跟踪处理,做好基础工作。零销售、高库存、无平效等报表都能帮助门店更加合理地管控门店的库存情况。透过基础报表数据,可以了解门店整体品项的销售情况,并根据销售及时调整商品的品类结构,及时采取有效的促销手段,加快门店的库存周转。

3.品类结构的优化 

规范门店的 SKU数,做好新品引进、陈列及旧品淘汰工作,使商品结构 更加合理化。通过优化商品品类组合,更好地带动客流,提高聚客能力,提升门店销售业绩的同时,巩固门店在市场的竞争力。

门店库存管理的5大环节

4. 制订盘点计划

门店除了执行公司一年四次盘点要求以外,还应对高值商品、易短少及易损耗商品进行定期盘点,以了解商品的实际库存,避免虚库存情况的发生,及时发现及时调整,保证订货数据的准确性。发现库存较大的商品及时联系采购及供应商做出调整,降低库存,提高商品的周转率。

5.库存商品的分类管理

要使用“周转快的商品分散保管,周转慢的商品尽量集中保管”的方式,以压缩流通环节库存,有效利用保管面积,简化库存管理。突出重点,兼顾一般,臧少管理成本和库存量,消除库存积压和断货现象,提高经济效益和服务水平。


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